Pay de Guayaba con Tito Cajetito
Producto sevillanas: Tito Cajetito
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Nivel de dificultad: Fácil
Ingredientes:
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4 pzs de Tito Cajetito
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150 gr de harina
-
75 gr de azúcar
- 75 gr de mantequilla
- 1 pz de huevo
Ingredientes relleno:
- 150 gr de queso crema
- 50 gr de leche condensada
- 50 gr de azúcar glass
- 20 gr de nuez picada
- 1 pz de guayaba
Preparación:
1
Colocar un poco de harina en la mesa, extender la masa con un rodillo.
2
Cubre el molde con la masa y retirar las orillas. Hornea durante 15 min a 180° transcurrido el tiempo dejar enfriar y desmonta.
3
Acremar el queso, cuando este suave, incorporar el azúcar glass y batir por 5 minutos, incorporar la leche condensada, batir hasta que todo este integrado y tenga consistencia firme cortar la guayaba en rodajas.
4
Cubre con la crema que queso, colocar las rodajas de guayaba y espolvorear con nuez picada decorar con Tito Cajetito.