Cupcakes de Plátano con Tito Cajetito

Producto sevillanas: Tito Cajetito

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 60 minutos

Nivel de dificultad: Medio

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 400 ml leche
  • 1 pz huevo
  • 1 cd mantequilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 Cajeta untable las sevillanas
  • 1 plátano
  • 2 fresas en laminas delgadas

Preparación:

1

Precalentado a 200 °C.

2

Batir la mantequilla con la azúcar hasta que tome consistencia cremosa, agregar la harina y la leche ; batir  hasta que se integre todo. En moldes para cupcakes coloca los capacillos, llenarlos hasta ¾ partes con la mezcla.

3

Hornea a 200 °C por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.

4

A cremar el queso hasta que este suave integrar la lecheras y batir hasta que no tenga grumos, agregar el azúcar glass hasta que se integre perfectamente.

5

Poner sobre la superficie de los cupcakes con el frosting y decorar con Tito cajetito.

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