Pay de Guayaba con Tito Cajetito

Producto sevillanas: Tito Cajetito

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 35 minutos

Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 4 pzs de Tito Cajetito

  • 150 gr de harina

  • 75 gr de azúcar

  • 75 gr de mantequilla
  • 1 pz de huevo

Ingredientes relleno:

  • 150 gr de queso crema
  • 50 gr de leche condensada
  • 50 gr de azúcar glass
  • 20 gr de nuez picada
  • 1 pz de guayaba

Preparación:

1

Colocar un poco de harina en la mesa, extender la masa con un rodillo.

2

Cubre el molde con la masa y retirar las orillas. Hornea durante 15 min a 180° transcurrido el tiempo dejar enfriar  y desmonta.

3

Acremar el queso, cuando este suave, incorporar el azúcar glass y batir por 5 minutos, incorporar la leche condensada, batir hasta que todo este integrado y tenga consistencia firme cortar la guayaba en rodajas.

4

Cubre con la crema que queso, colocar las rodajas de guayaba y espolvorear con nuez picada decorar con Tito Cajetito.

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