Rollitos Primavera con Tito Cajetito Las Sevillanas

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Producto sevillanas: Tito Cajetito

Porciones: 10

Tiempo de preparación: 25 minutos

Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne molida de pollo
  • 2 zanahorias peladas y en tiras delgadas
  • 1/2 pepino pelado y en tiritas delgadas
  • 1/2 taza de germen de soya
  • 1/2 taza de col finamente rallada
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 10 hojas de papel de arroz
  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1/2 taza de agua Aceite en aerosol
    Vinagreta
  • 1/3 taza de Tito Cajetito Las Sevillanas®
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí

Preparación:

1

Precalienta el horno a 170 ºC.

2

Para la vinagreta calienta en una olla el Tito Cajetito, la salsa de soya, agua, pimienta y aceite de ajonjolí. Calienta a fuego medio y deja que hierva por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.

3

Para los rollitos, calienta en una cacerola el aceite de ajonjolí, agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Añade la carne molida y cocina por 5 minutos. Agrega la zanahorias y la col. Deja cocinar por 5 minutos y retira del fuego. Deja enfriar.

4

Coloca en cada hoja de papel de arroz dos cucharadas de mezcla de pollo y una tira de pepino.

5

Dobla las puntas cubriendo el relleno y luego enrolla para formar un taquito. Con una brocha unta un poco de agua. Enrolla presionando para que no se salga el relleno.

6

Coloca en una charola para horno. Cuando tengas todos tus rollos listos, rocía con el aceite.

7

Mete al horno por 10 minutos o hasta que estén dorados. Cuando estén listos saca del horno.

8

Sirve calientes y acompaña con la vinagreta.

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